Vigna Madre
Les vins VignaMadre divulguent la culture du "terroir" mêlant les notions de Climat, Géologie, Topographie et Sol. La récupération des levures naturelles, s'éloignant des standards des levures aromatiques, donne à nos vins un goût intimement lié au territoire, restituant la centralité de l'élément naturel et des caractéristiques du terroir d'appartenance.
« Le vin est un produit vivant, fils du lieu, de la saison et de la culture aussi.
C'est la synthèse parfaite entre l'Homme et la Nature, entre l'Homme et un lieu unique… c'est la chance de transformer les limites en valeurs, de connaître un lieu vers la connaissance et le respect de la Nature… »
Vigna Madre - Cerasuolo D'Abruzzo IAVA 2022
Montepulciano d’Abruzzo 100%
Couleur : Rosé clair aux reflets violacés brillants
Parfum : Des arômes fruités intenses se mêlent à de délicates notes florales et des nuances de banane
Saveur : Avec une bonne structure, il est enveloppant, doux et avec une bonne persistance. Accords: Parfait à l'apéritif avec des fritures et des plats de fruits de mer, il se marie très bien avec des entrées, des entrées et des plats délicats à base de viande.